SLYRS Peat Cask Strength 1.2

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Produktnummer: SW10230

Produktinformationen "SLYRS Peat Cask Strength 1.2 54,3% vol. 0,7l"

SLYRS SINGLE MALT WHISKY BAVARIAN Peat Cask Strength 1.2

Mit der zweiten Edition der limitierten SLYRS Bavarian PEAT Cask Strength Reihe setzt SLYRS neue Maßstäbe für torfigen Whisky aus Bayern.

In der Nase entfalten sich intensiver Torfrauch, dunkle Beeren, Feige und Vanille. Würzige Eiche, Karamell und ein Hauch von Kräutern verleihen zusätzliche Komplexität. Am Gaumen zeigt sich der Whisky cremig und vollmundig mit Noten von süßem Portwein, getrockneter Aprikose, dunkler Schokolade und Honig. Der erdige Rauch wird begleitet von Pfeffer und markanter Eichenwürze. Der lange Abgang rundet das Erlebnis mit Anklängen von Trockenfrüchten, Espresso und einer feinen salzigen Brise ab.

Ein Whisky für Kenner und Entdecker – starklimitiert, unverfälscht und in Fassstärke abgefüllt.

Limitierte Flaschenzahl!

Tasting Notes:

Nase: Eine verführerische Melange aus intensivem Torfrauch, dunklen Beeren und Feige, begleitet von süßer Vanille, würziger Eiche und einem Hauch von Karamell und Kräutertee.
Gaumen: Cremig und vollmundig entfaltet sich eine harmonische Balance aus süßem Portwein, getrockneter Aprikose und dunkler Schokolade, untermalt von feinem Honig, erdigem Rauch, würzigem Pfeffer und markanter Eichenwürze.
Nachklang: Lang und komplex mit warmen Noten von Trockenfrüchten und kräftigem Espresso, bevor eine salzige Brise das Finale elegant ausklingen lässt.

Abfüller:	Originalabfüllung
Fasstype:	Kombination aus Portweinfässern und Amerikanischer Weißeiche
Inhalt:	0,7 l
Land:	Deutschland
Typ:	Single Malt
Farbstoff:	ohne Farbstoff
EAN:	4250826904556

Hersteller:	Slyrs Destillerie, Bayrischzeller Str. 13, 83727 Schliersee
Rauchig:	Ja
Tasting Notes:	Aprikosen, Beeren, Eiche, Espresso, Feigen, Früchte (Trockenfrüchte), Honig, Karamell, Kräuternoten , Pfeffer, Portwein, Salz, Torf, Vanille, Würze, Zartbitterschokolade

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SLYRS Mountain Edition Wallberg 50,2% vol Der Wallberg ist 2024 der Namensgeber unserer SLYRS Mountain Edition. Der 1722 Meter hohe Berg im Mangfallgebirge ist einer der bekanntesten Gipfel in der Alpenregion Schliersee-Tegernsee. In 1501 Metern Höhe reift dieser Whisky im SLYRS Mountain-Lager bei reinster Bergluft und extremen Temperaturschwankungen von bis zu 60 Grad. Streng limitiert auf 1722 Flaschen spiegelt er mit 50,2% vol. die volle Kraft des Berges wider. Tasting Notes: Nase: Kräftige Würzigkeit mit dezenter Rauchnote, leichte Noten von Heublumen kombiniert mit Karamell und Tönen von Trockenfrüchten. Gaumen: Außergewöhnlich komplex mit voluminöser Stärke und angenehmer Süße, präsente Gewürznoten von Pfeffer und Muskat verbinden sich harmonisch mit dunkler Schokolade und dezent eingebundenem Buchenholzrauch. Nachklang: Sehr vollmundig, langanhaltende Würzigkeit mit süßen Rauchnoten. Abfüller: Originalabfüllung Fassstärke: Ja Inhalt: 0,7 l Land: Deutschland Typ: Single Malt Whisky Farbstoff/Zuckerkulör: ohne Farbstoff EAN: 4250826904112

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Hinrichsen`s Distillers Cut No.3 2024 Whisky Jedes Jahr im Januar, wenn die Insel und unser Hof noch in Ruhe verweilen, wählen Jan und Jonas die besten amerikanischen Weißeiche-Fässer aus unserem Fasslager auf dem alten Heuboden aus. Diese Fässer sind der Grundbaustein unseres Distillers Cut. Zusätzlich zu der amerikanischen Weißeiche, medium getoastet, wählen wir ein besonderes Fass aus, das den Distillers Cut zu einem einzigartigen Erlebnis macht. Ob es ein Sherryfass oder eine andere Kombination ist, unsere Auswahl ist stets stimmig und sorgt für eine harmonische Balance. Der Distillers Cut ist ein Schnitt zwischen dem vergangenen Jahr,das wir mit vielen schönen Erinnerungen im Glas wiederfinden, und dem neuen Jahr,das voller Motivation und Vorfreude auf das Kommende ist. Die amerikanische Weißeiche verleiht ihm eine vertraute Note, die Sicherheit und ein sanftes Mundgefühl bietet. Eine maritime Note, geprägt durch das Fass und die salzhaltige Luft, sowie Aromen von Vanille, Toffee, Schokolade und fruchtigen Noten wie getrockneten Pflaumen, umhüllen den Gaumen. Die Kombination mit etwas Neuem und Frischem fügt eine aufregende Note hinzu. Besonders hervorzuheben bei unserem Whisky ist der außergewöhnlich lange, malzige Nachklang. Tasting Notes: Nase: Kräftige Würzigkeit mit dezenter Rauchnote, leichte Noten von Heublumen kombiniert mit Karamell und Karamell, karamellisierter brauner Zucker, Mandelmarzipan, frische Dattel/ Feige, Dunkle Schokolade, Zuckerwatte, Vanillepudding Gaumen: weich, vollmundig, cremig, Toastnoten vom Holz, Dunkle Schokolade, ölig, karamellisierte Pekannuss, Vanille, Mandelmarzipan, malzig, getrocknete Dattel/ Feige Nachklang: Vanille, Dunkle Schokolade, Karamell, lang anhaltende Süße, sehr ausgewogen, wie ein flüssiges Dessert Abfüller: Originalabfüllung Fass: Neue Amerikanische Weißeiche, Ex Pedro Ximénez, Ex Wermut Fassstärke: Ja Inhalt: 0,5 l Land: Deutschland Typ: Single Malt Whisky Farbstoff/Zuckerkulör: ohne Farbstoff Artikelnummer Distellerie: 214

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SLYRS Mountain Edition 45% vol. 0,7l

SLYRS Single Malt Whisky Mountain Edition SLYRS Whisky, der die Höhenluft der ober-bayrischen Alpen atmet und dort zur Perfektion reift. Im Jahr 2014 setzte SLYRS Mitgründer Anton Stetter mit Geschäftsführer und Destillateurmeister Hans Kemenater dieses Vorhaben in die Tat um. Mit dem Skilift transportierten sie ca. 50 eigens dafür ausgewählte Whiskyfässer auf 1501 Meter Höhe, auf den Gipfel des Bergs Stümpfling. Dort befindet sich das einmalige SLYRS Höhenlager. Die SLYRS Mountain Edition reift darin 5 Jahre bis zu ihrer Vollendun. Reinste Bergluft und extreme Temperaturschwankungen bis zu 60 Grad prägen diesen besonderen Lagerort und spiegeln sich in der SLYRS Kostbarkeit durch ein klares, intensives Geschmacksbildund außergewöhnliche Würze wieder.. Tasting Notes: Nase: Bourbon-Vanille, Karamell, gebrannte Mandeln. Gaumen: Intensiv und würzig, trocken mit leicht pfeffrigen Noten. Nachklang: Lang anhaltend, leicht rauchig und süß-fruchtig. Abfüller: Originalabfüllung Fassstärke: Nein Inhalt: 0,7 l Land: Deutschland Typ: Single Malt Farbstoff/Zuckerkulör: ohne Farbstoff Inverkehrbringer: SLYRS Destillerie GmbH & Co. KG Der Wallberg ist 2024 der Namensgeber unserer SLYRS Mountain Edition. Der 1722 Meter hohe Berg im Mangfallgebirge ist einer der bekanntesten Gipfel in der Alpenregion Schliersee-Tegernsee. In 1501 Metern Höhe reift dieser Whisky im SLYRS Mountain-Lager bei reinster Bergluft und extremen Temperaturschwankungen von bis zu 60 Grad. Sie finden bei uns im Shop auch die limitierte Wallberg SLYRS Mountain Edition Flasche. Die auf 1722 limitierte Flaschen spiegeln mit 50,2% vol. die volle Kraft des Berges wider.

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SLYRS

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SLYRS Single Malt Whisky Distillers Choice “Pineau des Charentes” SLYRS präsentiert die ihre 2. Abfüllung in der Distillers Choice Range. Nachdem der erste Distillers Choice eine Kreation von dem erfahrenen Destillateur Adrian Dießl war und in Maibockfässern nachgereift wurde, ist diesmal Kilian Jonscher für die Sonderedition verantwortlich. Jonscher wählte für den Ausbau des Whiskys ein Fass aus, das zuvor mit Pineau des Charentes belegt war. Insgesamt konnten von dem Fass 547 Flaschen abgefüllt werden. Um die einzigartigen Aromen nicht zu verfälschen, wurde der seltene Whisky in Fassstärke mit 56,4 % Vol. abgefüllt. Auf eine Kältefiltration und einen Zusatz von Farbstoff wurde verzichtet, sodass sich Whisky-Fans auf einen authentischen Whisky freuen können. Tasting Notes: Nase: Frische Kräuternoten, ähnlich dem Geruch einer blühenden Bergwiese. Noten von reifen Früchten, Karamell und Eichenholz, die eine komplexe und einladende Duftmischung ergeben. Gaumen: Neben kräftigen Aromen von Trauben, Mandeln und Aprikosen gepaart mit raffinierten Kräuternoten ist dabei eine leichte Salznote wahrnehmbar. Nachklang: Mit seinem langen und trockenen Abgang mit einem Hauch Pfeffer bleibt der Whisky noch eine ganze Weile in Erinnerung. Abfüller: Originalabfüllung Destilliert: 2015 Abgefüllt: 2023 Fasstyp: 3 Jahre American Oak & 5 Jahre Finish in Pineau des Charentes Fassstärke: Ja Inhalt: 0,7 l Land: Deutschland Typ: Single Malt Farbstoff/Zuckerkulör: ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG, Bayrischzeller Straße 13, 83727 Schliersee, Deutschland

Inhalt: 0.7 Liter (154,14 €* / 1 Liter)

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SLYRS 12 y.o. Marsala Cask Finish im Eichenholzblock 2024 43% vol. 0,7l

SLYRS 12 y.o. Marsala Cask Finish im Eichenholzblock 2024 Erst in wertvollen Fässern aus Amerikanischer Weißeiche gereift, verleiht ihm das anschließende Finish in hochwertigen Marsala-Fässern aus Sizilien seinen unverwechselbaren Geschmack. Die intensiv fruchtigen Aromen des Marsala und die besonders weichen Noten des SLYRS Single Malt Whiskys harmonieren perfekt und ergeben eine einzigartige, streng limitierte Sonderedition. Limited Edition. Der SLYRS Single Malt Whisky Aged 12 Years Marsala Cask Finish ist streng limitiert auf 964 Flaschen. Zusätzlich mit 0,05 l im Eichenholzblock verpackt. Tasting Notes: Nase: Fruchtig-lieblich mit Noten von Aprikosen, Vanille, Karamell sowie einem Hauch von roten Beeren und Zimt. Gaumen: Reife Pfirsiche mit getrockneten Früchten, Vanille ergänzt durch dunkles Karamell, ausgewogene Eichenholzwürze und leichte Noten von gerösteten Mandeln. Nachklang: Sanft und ausgewogen, wärmend mit fruchtiger Süße sowie einem Hauch von Schokolade und roten Beeren. Abfüller: Originalabfüllung Fassstärke: Nein Inhalt: 0,7 l Land: Deutschland Typ: Single Malt Farbstoff/Zuckerkulör: ohne Farbstoff Inverkehrbringer: SLYRS Destillerie GmbH & Co. KG

Inhalt: 0.7 Liter (282,86 €* / 1 Liter)

198,00 €* 209,90 €* (5.67% gespart)
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SLYRS

SLYRS Single Malt Whisky Bavarian Lakeside 2024 45% vol. 0,7l

SLYRS Single Malt Whisky Bavarian Lakeside 2024 Für die Lakeside Edition wurden ausgewählte Fässer an den schönsten Seen unserer Heimat gelagert. Im Januar 2015 in bewährter Tradition schonend destilliert und in neuen Fässern aus Amerikanischer Weißeiche gelagert, wurde diese besondere SLYRS Lakeside Edition bereits nach 14 Monaten in ausgewählte Oloroso-Fässer gelegt. Dort durfte der streng limitierte Single Malt Whisky zunächst am heimischen Schliersee und anschließend am schönen Chiemsee seinen einzigartigen Charakter entwickeln, eine elegante Balance von Süße und leichtem Rauch. Limitiert auf 1124 Flaschen! Von der Sonne geküsst - vom Wind verweht! Tasting Notes: Nase: Süße dunkle Schokolade; karamellisierte, geröstete Nüsse, sanfter Buchenholzrauch, Nuancen von Leder und Gewürzen. Gaumen: Seidig und geschmeidig, Honig, Vanille, dunkle Beeren, Trockenfrüchte, anwachsender Rauch, subtile salzige Note. Nachklang: Lang und anhaltend, dunkle Schokolade, Gewürze, sanfte Sherry-Süße, elegante Balance von Süße und leichtem Rauch. Abfüller: Originalabfüllung Fassstärke: Nein Inhalt: 0,7 l Land: Deutschland Typ: Single Malt Farbstoff/Zuckerkulör: ohne Farbstoff EAN: 4250826904402

Inhalt: 0.7 Liter (121,29 €* / 1 Liter)

84,90 €*

SLYRS

SLYRS Single Malt Whisky Aged 18 Jahre THE SECOND 2024 43% vol. 0,7l + 0,05l im Holzblock

SLYRS Aged 18 Years THE SECOND 43%vol. 0,7 l + 0,05 l im Holzblock Ein SLYRS, der die Zeit stillstehen lässt – 18 Jahre perfektioniert – um die Kraft der Bayrischen Alpen in jedem kostbaren Tropfen zu verewigen. Streng limitiert auf 248 Flaschen. 1 Flasche pro Person/Haushalt Diese Abfüllung können Sie bei uns auch ohne Holzblock erwerben. Tasting Notes: Nase: Hochintensive Noten von Trockenfrüchten, begleitet von Karamell und Honig. Dazu würzige Begleittöne von Kardamom, Muskat, getrockneten Orangen und Tonkabohnen, abgerundet mit perfekt eingebetteten Eichennoten. Gaumen: Ein weiches Bett von kräftigem Karamell und Fudge, dazu gebrannte Mandeln und dezente Honigsüße, begleitet von würzig intensiver Vanille. Nachklang: Sehr langer, angenehm öliger und breiter Nachhall mit Nuancen von Trockenfrüchten und feiner Muskatnuss Abfüller: Originalabfüllung Fassstärke: Nein Inhalt: 0,7 l Land: Deutschland Typ: Single Malt Farbstoff/Zuckerkulör: ohne Farbstoff Inverkehrbringer: SLYRS Destillerie GmbH & Co. KG Bayrischzeller Str. 13 83727 Schliersee/Deutschlan

Inhalt: 0.7 Liter (928,43 €* / 1 Liter)

649,90 €*

SLYRS

SLYRS Jubiläums Edition 25-Jahre 48,8% vol. 0,7l

SLYRS Single Malt Whisky Jubiläums Edition 25-Jahre Vor 25 Jahren wurde der Grundstein für SLYRS Whisky gelegt. Als Fortführung dieses Pioniergeistes präsentiert Destillateurmeister Hans Kemenater seine Distiller‘s Choice – eine einzigartige Mischung aus fünf sorgfältig ausgewählten Fässern – als Hommage an die Kunst und das Handwerk unserer bayrischen Heimat. Ein echter Höhepunkt zum 25. Jubiläum der SLYRS Bavarian Whisky Distillery. Streng limitiert auf 1999 Flaschen. Tasting Notes: Nase:Vollreife Früchte, süßer Honig, Vanille, subtiler Rauch, leichte Nussigkeit, zarte Blumigkeit Gaumen:Trocken, nussig, karamellsüß, sanft rauchig, weißer Pfeffer, Muskatnuss, Röstaromen Nachklang:Vollmundig, sehr facettenreich, mit Nuancen von Pfefferminze, Toffee und kandierten Früchten Abfüller: Originalabfüllung Fassstärke: Nein Inhalt: 0,7 l Land: Deutschland Typ: Single Malt Farbstoff/Zuckerkulör: ohne Farbstoff EAN: 4250826904433

Inhalt: 0.7 Liter (185,57 €* / 1 Liter)

129,90 €*

SLYRS

SLYRS Single Malt Whisky Amontillado Cask Finish 46% vol. 0,7l

SLYRS BAVARIAN SINGLE MALT WHISKY AMONTILLADO CASK FINISH Unser SLYRS Single Malt Whisky lagert mehrere Jahre in neuen Amerikanischen Weißeichenfässern. Dieser Whisky erhält danach über 11 Monate sein einmaliges Finish im original Amontillado Fass. Diese Fässer bekommen wir aus Spanien von der berühmten Bodegas Tradición (Jerez). Es sind sehr wertvolle, bis zu 50 Jahre alte Fässer, die wir für unseren im Sherry-Fass gereiften SLYRS verwenden. Im Glas leuchtet er goldgelb. Tasting Notes: Nase: Fruchtig nach Apfel, grünen Haselnüssen und einem Hauch von Vanille. Gaumen: Kräftig, würzig, feurig. Nachklang: Leicht salzig im Abgang mit langem Nachhall. Abfüller: Originalabfüllung Fassstärke: Nein Inhalt: 0,7 l Land: Deutschland Typ: Single Malt Farbstoff/Zuckerkulör: ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG Bayrischzeller Straße 13 83727 Schliersee

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*

SLYRS

SLYRS Single Malt Whisky Rum Cask Finish 46% vol. 0,7l

SLYRS Single Malt Whisky Rum Cask Finish Nachdem unser Single Malt Whisky etwa ein halbes Jahrzehnt in Fässern aus Amerikanischer Weißeiche reifte, wird er in Fässer umgefüllt, in denen vorher hochwertiger Rum aus der Karibik lagerte. Karibische Rums sind typischerweise kräftig und würzig im Geschmack. Sie reifen vor der Abfüllung mehrere Monate oder Jahre in Holzfässern, die bei der Reifung die komplexe Aromatik des Rums aufnehmen. Besonders hochwertige Rum Casks verwenden wir anschließend für das Finish des SLYRS Single Malt Whiskys. Darunter auch einige Fässer, in denen zuvor Rhum Agricole (hergestellt aus Zuckerrohrsaft – nicht wie üblich aus Melasse) lagerte. Beim Finish nimmt der Whisky die typischen Rum Geschmacksnoten zusätzlich auf und wird damit zu einem unserer Meisterstücke. Tasting Notes: Nase: Köstliches Duftbouquet aus Karamell, Bienenwachs und Zedernholz, dazu malzige Töne mit einem Hauch von Kamille. Gaumen:Vanillearomen als Ouvertüre, dann kräftiger werdend bis zu Röstaromen mit Tönen von Orange, Honig und etwas Liebstöckel. Nachklang:Lang und vollmundig mit dezentem Holzaroma. Abfüller: Originalabfüllung Fassstärke: Nein Inhalt: 0,7 l Land: Deutschland Typ: Single Malt Farbstoff/Zuckerkulör: ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG Bayrischzeller Straße 13 83727 Schliersee

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €* 69,90 €* (7.15% gespart)
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Tipp

SLYRS

SLYRS Distillers Choice “Amontillado Cask” 51,5% vol. 0,7l

SLYRS DISTILLERS CHOICE No. 5 – Amontillado Cask Die fünfte Edition unserer exklusiven SLYRS DISTILLERS CHOICE vereint bayerische Handwerkskunst mit einzigartigem Fass-Charakter. Dieser streng limitierte Single Malt Whisky wurde 2014 auf traditionelle Weise destilliert und durfte ganze 11 Jahre in einem ausgewählten Amontillado Sherryfass reifen. Mit 51,5 % Vol. entfaltet der Whisky seinen kraftvollen Charakter und erzählt eine besondere Genussgeschichte: Helmut Knöpfle, SLYRS Head of Brand Experience und Keeper of the Quaich, hat in Zusammenarbeit mit dem SLYRS Fass-Management ein Fass ausgesucht, das auf beeindruckende Weise die SLYRS DNA mit der würzigen Aromatik eines Amontillado Sherrys verbindet. Das Ergebnis ist ein Whisky, der Tradition, Leidenschaft und Qualität spürbar macht. Limitiert auf 612 Flaschen Tasting Notes: Nase: Warme Anklänge von Sherry mit einem bunten Potpourri aus Nüssen und kandierten Früchten. Gaumen: Voluminös mit kraftvollem Charakter, sanft getragen von leicht süß-würziger Dominanz. Mit aromatischen Kräuternoten und einem subtilen Hauch von frischem Tabak zeigen sich die 11 Jahre im Amontillado Fass. Angenehm eingebunden findet sich die typische SLYRS DNA. Nachklang: Wohlig wärmend bleiben angenehm nussig-trockene Noten lange am Gaumen. Später gesellen sich zarte ätherische Nuancen hinzu. Abfüller: Originalabfüllung Fasstype: Amontillado Sherryfass Inhalt: 0,7 l Land: Deutschland Typ: Single Malt Farbstoff: ohne Farbstoff EAN: 4250826904723

Inhalt: 0.7 Liter (157,00 €* / 1 Liter)

109,90 €*

SLYRS

SLYRS 18 Jahre Standard 2024 43% vol. 0,7l

SLYRS 18 Jahre Standard 43%vol. 0,7 l Ein SLYRS, der die Zeit stillstehen lässt – 18 Jahre perfektioniert – um die Kraft der Bayrischen Alpen in jedem kostbaren Tropfen zu verewigen. Streng limitiert auf 700 Flaschen. Tasting Notes: Nase: Hochintensive Noten von Trockenfrüchten, begleitet von Karamell und Honig. Dazu würzige Begleittöne von Kardamom, Muskat, getrockneten Orangen und Tonkabohnen, abgerundet mit perfekt eingebetteten Eichennoten. Gaumen: Ein weiches Bett von kräftigem Karamell und Fudge, dazu gebrannte Mandeln und dezente Honigsüße, begleitet von würzig intensiver Vanille. Nachklang: Sehr langer, angenehm öliger und breiter Nachhall mit Nuancen von Trockenfrüchten und feiner Muskatnuss Abfüller: Originalabfüllung Fassstärke: Nein Inhalt: 0,7 l Land: Deutschland Typ: Single Malt Farbstoff/Zuckerkulör: ohne Farbstoff Inverkehrbringer: SLYRS Destillerie GmbH & Co. KG Bayrischzeller Str. 13 83727 Schliersee/Deutschlan

Inhalt: 0.7 Liter (269,83 €* / 1 Liter)

188,88 €* 199,90 €* (5.51% gespart)
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