Nc'nean Organic Whisky

Nc’nean Distillery ist eine bemerkenswerte schottische Whisky-Brennerei, die für ihre nachhaltige und innovative Herangehensweise bekannt ist.

Die Brennerei: Nc'nean

Gegründet wurde Nc’nean (ausgesprochen „Nc-nee-an“) im Jahr 2017 von Annabel Thomas auf der abgelegenen Morvern-Halbinsel an der Westküste Schottlands. Der Name leitet sich von der gälischen Göttin „Neachneohain“ ab, der „Königin der Geister“, einer Beschützerin der Natur – ein passender Name für eine Brennerei mit starkem Umweltfokus.

Gründungsjahr: 2017

Land/Region: Schottland, Highlands

Nachhaltigkeit: Nc’nean war die erste Whisky-Destillerie im Vereinigten Königreich, die offiziell als CO₂-neutral für ihre betrieblichen Emissionen (Scope 1 und 2) zertifiziert wurde. Der Betrieb nutzt zu 100 % erneuerbare Energie, darunter eine Biomasseheizung mit lokalem Holz und grünen Strom von Engie. Die Brennerei recycelt 99,97 % ihrer Abfälle, verwendet 100 % recyceltes Glas für ihre Flaschen und spart durch ein natürliches Kühlsystem bis zu 80 % Wasser im Vergleich zu herkömmlichen Brennereien.

Whisky-Stil: Nc’nean produziert ausschließlich ungetorften Bio-Single-Malt-Whisky aus schottischer Gerste. Der Whisky zeichnet sich durch ein leichtes, fruchtiges Profil mit Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Aprikose und Gewürzen aus. Die Reifung erfolgt in einer Kombination aus STR-Rotweinfässern, Ex-Bourbonfässern und einem kleinen Anteil Oloroso-Sherryfässern.

Besonderheiten: Die Brennerei ist B Corp-zertifiziert und setzt auf Transparenz und Innovation. Neben dem klassischen Single Malt bietet Nc’nean auch limitierte Editionen wie die „Quiet Rebels“-Serie und experimentelle Abfüllungen wie „Huntress“ an. Zudem gibt es einen „Botanical Spirit“, der an Gin erinnert, aber auf der Basis von ungetorftem Malzbrand hergestellt wird.

Nc'Nean Auswahl

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Nc'nean

Bundle: Whisky Tasting im Flaschenkind, Lauf an der Pegnitz + Nc'nean Organic Whisky - ohne Tube 46 % vol. 0,7l

Tasting: Whisky Tasting mit Suzanne im Flaschenkind, Lauf an der Pegnitz Wer schon vorab seine Flasche sichern möchte, sollte dieses Angebot sichern. (Versandkostenfrei) Besonderes Highlight: Suzanne, Brand Ambassadorin für Europa, ist live vor Ort! Sie gewährt exklusive Einblicke hinter die Kulissen der innovativen und CO₂-neutralen Nc’nean Distillery. Dieser Abend findet in englisch statt, wir werden Suzanne bei Bedarf übersetzen. Erlebt einen Abend voller Genuss, Wissensvermittlung und geselligem Austausch unter Whisky-Enthusiasten! Verkostung ausgewählter Nc’nean Whiskys Spannende Stories direkt aus Schottland Austausch in gemütlicher Kneipenatmosphäre Zusätzlich erhalten Sie als unsere Gäste auf alle verkosteten Produkte Sonderpreise! Für die Veranstaltung ist eine frühzeitige Anmeldung erforderlich, da nur ein begrenztes Platzangebot zu Verfügung steht. Bitte beachtet, dass bei unseren Events im Onlineshop ausschließlich Zahlungen per Überweisung akzeptiert werden. Vielen Dank für euer Verständnis. Fakten: Lokation: Flaschenkind, Spitalstraße 4, 91207 Lauf an der Pegnitz Date: Samstag, 24. Mai 2025 Einlass: 18:30 Uhr Beginn: 19:00 Uhr Ende: gegen 21:00 Uhr Preis: Teilnahmegebühr € 40,00 pro Person Verkostung: 1x Nc´nean Botanical Spirit und 4x je 2 cl Whiskys serviert im Nosingglas Zugaben: kleine Snacks im Preis enthalten. Wichtig: Eine Stornierung / Widerruf der Tickets ist leider nicht möglich, da es sich um ein Event handelt. Bitte beachtet dies bei der Buchung. Karte läßt sich nach vorheriger Absprache an eine andere Person übertragen. Teilnahmebedingungen: Die Teilnehmer müssen mindestens 18 Jahre alt sein! Ticket: Die Rechnung gilt als Ticket, und wird nach Zahlungseingang per E-Mail versandt. Angaben zur Flasche: Flaschen werden ab den 24. April 2025 versandt. Nc'nean Organic Single Malt Whisky - ohne Tube Dieser Whisky ist ungetorft und wird aus schottischer Bio-Gerste hergestellt, deren natürliche Erträge und fruchtbare Böden für tiefes Aroma sorgen. Schonende Gärung und Destillation betonen die zarten, fruchtigen Aromen. Gereift in speziell behandelten Rotwein- und amerikanischen Whiskyfässern sowie einer kleinen Menge Sherryfässern, um die charakteristische Fülle und Süße unseres Whiskys zu entwickeln. Tasting Notes: Elegant und fruchtig – dieser Whisky ist unkompliziert und köstlich, egal wie Sie ihn trinken. Er besticht durch Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Aprikose und Gewürzen. Wir schmecken Noten von Zitronen-Posset, Pfirsich & Aprikose und gewürztem Roggenbrot. Abfüller: Originalabfüllung Fasstype: 55 % STR-Rotweinfässer, 43 % Fässer aus ehemaligem amerikanischen Whisky, 2 % Oloroso-Sherryfässer. Fassstärke: Nein Inhalt: 0,7 l Land: Schottland Region: Highlands Typ: Single Malt Whisky Farbstoff: ohne Farbstoff

Inhalt: 0.7 Liter (142,86 €* / 1 Liter)

100,00 €*

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Whisky Tasting im Flaschenkind, Lauf an der Pegnitz

Whisky Tasting mit Suzanne im Flaschenkind, Lauf an der Pegnitz Besonderes Highlight: Suzanne, Brand Ambassadorin für Europa, ist live vor Ort! Sie gewährt exklusive Einblicke hinter die Kulissen der innovativen und CO₂-neutralen Nc’nean Distillery. Dieser Abend findet in englisch statt, wir werden Suzanne bei Bedarf übersetzen. Erlebt einen Abend voller Genuss, Wissensvermittlung und geselligem Austausch unter Whisky-Enthusiasten! Verkostung ausgewählter Nc’nean Whiskys Spannende Stories direkt aus Schottland Austausch in gemütlicher Kneipenatmosphäre Zusätzlich erhalten Sie als unsere Gäste auf alle verkosteten Produkte Sonderpreise! Für die Veranstaltung ist eine frühzeitige Anmeldung erforderlich, da nur ein begrenztes Platzangebot zu Verfügung steht. Bitte beachtet, dass bei unseren Events im Onlineshop ausschließlich Zahlungen per Überweisung akzeptiert werden. Vielen Dank für euer Verständnis. Fakten: Lokation: Flaschenkind, Spitalstraße 4, 91207 Lauf an der Pegnitz Date: Samstag, 24. Mai 2025 Einlass: 18:30 Uhr Beginn: 19:00 Uhr Ende: gegen 21:00 Uhr Preis: Teilnahmegebühr € 40,00 pro Person Verkostung: 1x Nc´nean Botanical Spirit und 4x je 2 cl Whiskys serviert im Nosingglas Zugaben: kleine Snacks im Preis enthalten. Wichtig: Eine Stornierung / Widerruf der Tickets ist leider nicht möglich, da es sich um ein Event handelt. Bitte beachtet dies bei der Buchung. Karte läßt sich nach vorheriger Absprache an eine andere Person übertragen. Teilnahmebedingungen: Die Teilnehmer müssen mindestens 18 Jahre alt sein! Ticket: Die Rechnung gilt als Ticket, und wird nach Zahlungseingang per E-Mail versandt.

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Nc'nean

Nc'nean Organic Whisky - mit Tube 46 % vol. 0,7l

Nc'nean Organic Single Malt Whisky - mit Tube Flaschen werden ab den 24. April 2025 versandt. Dieser Whisky ist ungetorft und wird aus schottischer Bio-Gerste hergestellt, deren natürliche Erträge und fruchtbare Böden für tiefes Aroma sorgen. Schonende Gärung und Destillation betonen die zarten, fruchtigen Aromen. Gereift in speziell behandelten Rotwein- und amerikanischen Whiskyfässern sowie einer kleinen Menge Sherryfässern, um die charakteristische Fülle und Süße unseres Whiskys zu entwickeln. Tasting Notes: Elegant und fruchtig – dieser Whisky ist unkompliziert und köstlich, egal wie Sie ihn trinken. Er besticht durch Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Aprikose und Gewürzen. Wir schmecken Noten von Zitronen-Posset, Pfirsich & Aprikose und gewürztem Roggenbrot. Abfüller: Originalabfüllung Fasstype: 55 % STR-Rotweinfässer, 43 % Fässer aus ehemaligem amerikanischen Whisky, 2 % Oloroso-Sherryfässer. Fassstärke: Nein Inhalt: 0,7 l Land: Schottland Region: Highlands Typ: Single Malt Whisky Farbstoff: ohne Farbstoff

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

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Nc'nean

Nc'nean Organic - Cask Strength - Batch CS/GD06 59,6% vol. 0,7l

Nc'nean Organic Single Malt Whisky - Cask Strength - Batch CS/GD06 Flaschen werden ab den 24. April 2025 versandt. Mit ihrem fassstarken Standard setzte die nachhaltige Brennerei Nc’nean Ende letzten Jahres einen neuen Meilenstein. Der Nc’nean Organic – Cask Strength reift in derselben Fasskombination wie der Nc’nean Organic, wird jedoch aus den 55% STR Red Wine, 43% Bourbon und 2% Oloroso Sherry Casks unverdünnt abgefüllt. Der Effekt? Die für Nc’nean typischen Noten von süßer Zitronencreme, hellen reifen Früchten wie Pfirsich und Aprikose sowie Roggenbrot mit Kräutergewürzen entfalten sich in ausgeprägter Form bei knackigen 59,6% vol. Cask Strength. Tasting Notes: Elegant und fruchtig – dieser Whisky ist unkompliziert und köstlich, egal wie Sie ihn trinken. Er besticht durch Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Aprikose und Gewürzen. Wir schmecken Noten von Zitronen-Posset, Pfirsich & Aprikose und gewürztem Roggenbrot. Abfüller: Originalabfüllung Fasstype: 55 % STR-Rotweinfässer, 43 % Fässer aus ehemaligem amerikanischen Whisky, 2 % Oloroso-Sherryfässer. Fassstärke: Ja Inhalt: 0,7 l Land: Schottland Region: Highlands Typ: Single Malt Whisky Farbstoff: ohne Farbstoff

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*

Nc'nean

Nc'nean 2022 Huntress - Limited Edition 48,5 % vol. 0,7l

Dies ist die erste saisonale Frühjahrsausgabe von Nc'nean, die nach der gälischen Legende Neachneohain Huntress genannt wird. Die Serie wird einige aufregende Geschmacksbereiche erforschen, wobei diese Ausgabe mit einer Kombination aus drei Hefen hergestellt wurde - von denen eine normalerweise für Rum und nicht für Whisky verwendet wird. Limitiert auf 4447 Flaschen! Tasting Notes: Nase: Tropische Früchte, Toffee, ein Hauch von gebuttertem Toast. Gaumen: Honigsüßes Malz, pikante Ananas, karamellisierte Banane und ein Hauch von Mineralität. Nachklang: Langanhaltender grüner Apfel, in Honig getaucht. Abfüller: Originalabfüllung Fasstype: 61% STR Red Wine, 39% Ex-Bourbon Fassstärke: Nein Inhalt: 0,7 l Land: Schottland Region: Highlands Typ: Single Malt Whisky Farbstoff: ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Inhalt: 0.7 Liter (171,29 €* / 1 Liter)

119,90 €*

Nc'nean

Nc'nean 2019 Quiet Rebels - Lorna 48,5 % vol. 0,7l

Nc'nean 2019 Quiet Rebels - Lorna 48,5 % vol. Der Nc´nean Organic Single Malt Whisky - Quiet Rebels - Lorna ist die zweite Veröffentlichung aus der Quiet-Rebels-Reihe von der Highland Brennerei. Sie ist dem Teammitglied Lorna Davidson gewidmet, die selbst die Auswahl der Fässer traf. Dieser Bio-Whisky reifte in einer Kombination aus 84 % Ex-Bourbonfässern und 16% Ex_pineau des Cahrentes Fässern, was zu einem komplexen und fruchtigen Whisky führte. Limitiert auf 7560 Flaschen! Tasting Notes: Nase: frische Pfirsiche und Aprikosen, Karamell und Zitrusfrüchte. Gaumen: Bananenbrot, Aprikosen und Pfirsiche, Vanille und wärmende Gewürze. Nachklang: mittellang, reife Steinfrüchte und leicht würzig. Abfüller: Originalabfüllung Fasstype: 84% ex-Bourbon, 16% ex-Pineau des Charentes Fassstärke: Nein Inhalt: 0,7 l Land: Schottland Region: Highlands Typ: Single Malt Whisky Farbstoff: ohne Farbstoff EAN: 5060608100118

Inhalt: 0.7 Liter (140,00 €* / 1 Liter)

98,00 €*

Nc'nean

Nc'nean Batch 3 2017 Organic Single Malt 46 % vol. 0,7l

Nc’Nean Batch 3 – Dritte Ausgabe des Whiskys aus Schottlands Bio-Whisky-Brennerei Limitiert auf 5040 Flaschen! Der Nc’Nean aus der gleichnamigen Brennerei in den schottischen Highlands steht für Nachhaltigkeit und biologische Qualität. Der Organic Single Malt Whisky wird aus Bio-Gerste gebrannt und zu 100% aus erneuerbaren Energien produziert. Jede der bei Batch 3 auf 5040 Stück begrenzten Flaschen ist komplett recycelbar. Seine Fassreife hat der Whisky in Ex-Bourbon- und STR-Weinfässern verbracht. Abgefüllt ist er ungefiltert und ungefärbt bei 46 Volumenprozent. Tasting Notes: Nase: florale Noten, feine Kräuter, Zitrusfrüchte, Ingwer und Gewürze. Gaumen: süße, würzige Noten, Kräuter und tropische Fruchte, gesalzenes Karamell, Ingwer und schwarzer Pfeffer Nachklang: Der Abgang ist langanhaltend. Der Single Malt verabschiedet sich mit Noten aus Schokolade und Früchten. Abfüller: Originalabfüllung Fasstype: 65% STR Red Wine, 35% Ex-Bourbon Fassstärke: Nein Inhalt: 0,7 l Land: Schottland Region: Highlands Typ: Single Malt Whisky Farbstoff: ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Inhalt: 0.7 Liter (140,00 €* / 1 Liter)

98,00 €*