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Produktinformationen "Bimber Oloroso Cask Batch 3 Single Malt Whisky 51,4% vol. 0,7l"
Bimber steht Synonym für traditionelle Methoden und Washbacks aus der eigenen Küferei, lokale Produkte und eine mit sieben Tagen mehr als doppelt so lange Fermentationszeit wie üblich. Klingt nicht nach Großstadt-Betrieb? Ist aber so: Die Craft Distillery nennt London ihr Zuhause. Für die Produktion ihrer fruchtigen Single Malts lassen sich die handwerklich arbeitenden Brenner von der Schnelllebigkeit der Metropole nicht beeinflussen. Mit Liebe zum Detail kreieren sie einen der wenigen englischen Whiskys in limitierten Batch-Größen sowie gefeierte Einzelfassabfüllungen.
Mit seinem Oloroso Cask Batch 03 2020 erfreut Bimber eingefleischte Sherry-Fans. Der Single Malt reifte zunächst in Bourbon Casks und erhielt anschließend ein aromatisches Finish in ehemaligen Oloroso-Sherryfässern. Herrlich cremig spielt die auf 980 Flaschen limitierte Abfüllung mit Vanille und Karamell, exotischen Fruchtnoten und Würze.
Abfüller: | Originalabfüllung |
Fasstype: | Bourbon Casks und Oloroso Cask Finish |
Fassstärke: | Ja |
Abgefüllt: | Oktober 2020 |
Land: | England |
Typ: | Single Malt London Whisky |
Farbstoff: | Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert |
Inverkehrbringer: | Bimber Distillery, 56 Sunbeam Rd, Park Royal, London NW10 6JQ, Vereinigtes Königreich |
Rauchig: | Nein |
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Tasting Notes: | Früchte (exotische Fruchtnoten), Vanille, Würze |
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